Хезен Дамасский нож для шеф-повара, 8.3 дюймы
3 sold in last 24 hours
- Razor Sharp 15 Edge for Effortless Cutting: кованый из 67 слоев дамасской стали с ядром 10Cr15CoMoV, этот поварский нож имеет ультратонкий угол края 15 на бок значительно острее, чем стандартные немецкие ножи (обычно 20-22); Обработка жидким азотом глубокой заморозки повышает твердость и гибкость, позволяя лезвию скользить через лук, помидоры и сырое мясо с минимальным сопротивлением; Меньше усилий, больше точности
- Подлинная дамасская сталь с VG10-эквивалентным ядром (60-62HRC): Это настоящая дамасская сталь, а не лазерный узор, который исчезает. Базовая сталь 10Cr15CoMoV обновлена до японских спецификаций VG10, обеспечивая исключительную удержание кромки и износостойкость. С хромом, молибденом, кобальтом и ванадием он превосходит сталь AUS-10 по прочности и долговечности; Ожидайте недели резкой работы бритвы между заточками, а не дни
- Эргономичная фигурная рукоятка Sycamore с латунным балансом: вырезанная из фигурной древесины сикамора и инкрустированная мозаичной латунью, эта рукоятка обеспечивает естественный, нескользящий захват, который чувствует себя безопасным даже с влажными или маслянистыми руками; Бюстгальтер добавляет противовес лезвию, уменьшая усталость запястья во время марафонской трапезы подготовительные сессии - луковый лук, чеснок, рубить травы в течение нескольких часов без дискомфорта
- Вакуумная термообработка для универсального мастерства: наш 12-ступенчатый процесс изготовления ножей и усовершенствованная вакуумная термообработка обеспечивают однородную твердость по всему лезвию - без слабых мест, без хрупких краев; Этот поварский нож выполняет весь спектр кухонных задач: нарезка овощей, нарезка рыбы суши, обрезка говядины, резка бекона и даже порция хлеба; От домашних кухонь до профессиональных ресторанов, это тот нож, который вы будете доставать каждый раз.
- Изысканная премиальная подарочная упаковка: Прибыв в изысканной подарочной коробке премиум-класса, этот нож шеф-повара HEZHEN готов к свадьбе и готов к новоселью для страстного повара в вашей жизни
- Профессиональная 8,3-дюймовая длина лезвия: 8,3-дюймовое лезвие обеспечивает оптимальную длину для универсальных задач резки, предлагая отличный контроль и охват как для детальной работы, так и для более крупных ингредиентов в любой кухонной обстановке.
Tags |
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.Хиженский дамасский нож — это точный инструмент, предназначенный для серьезных поваров. Созданный из прочных материалов и уникальный процесс ковки, он предлагает исключительную резкость и удобное сцепление для широкого спектра кулинарных задач.
Основные моменты
- Razor Sharp Performance: имеет 15-градусный угол края, что позволяет легко прорезать различные ингредиенты.
- Прочная дамасская сталь: построена из 67 слоев дамасской стали, обеспечивая превосходную прочность и долговечность.
- Отличное удержание края: VG10-эквивалентная сердечная сталь обеспечивает недели резкой производительности между заточками.
- Комфортная подтяжка: деревянная ручка сикамор обеспечивает безопасное и удобное удержание во время использования.
- Rust-Resistant: состав легированной стали устойчив к ржавчине и коррозии, сохраняя ее качество с течением времени.
Полезные факты
- Материал клинка: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Бренд: HEZHEN
- Длина клинка: 8,3 дюйма (35,5 сантиметра)
- Вес: 7,68 унции
- Строительство: Forged
Хороший фитнес для
- Домашние повара
- Профессиональные шеф-повара
- Всем, кто ценит качественный острый нож
- Приготовление овощей, мяса и фруктов
- Общие кухонные задачи
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Производитель | Янцзянши Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd |
| Подсчет | 1 Граф |
| Ручной материал | Сайкамор Вуд |
| Пункт Длина | 35,5 сантиметров |
| Блейд Эдж | равнина |
| бренд | Зезен |
| UPC | 791564664257 |
| Количество пунктов | 1 1 |
| Включенные компоненты | Шеф-нож |
| цвет | Шеф-нож |
| Размер | 8.3". |
| Материал для Blade | Высокоуглеродистая нержавеющая сталь |
| Пункт Вес | 7,68 унции |
| Product information | |
| Тип конструкции | кованый |
| Цвет лезвия | Серебро |
| Technical Details | |
| Тип материала | 67 слоев дамасской стали |
| Item details | |
| Типовой номер | МАСТЕР СЕРИИ |
| Others | |
| Пункт Выделить | 67 слоев дамасской стали or VG10 Гюто Нож or Мастер-серия or Оригинальное название: Sycamore Wood Handle or Бритвенный клинок |
| Тип продукта | Ножи шеф-повара |
| Тип материала Blade | Высокоуглеродистая нержавеющая сталь |
| Длина клинка | 8,3 дюйма |